Da quasi quarant’anni inseguiamo un’idea semplice e potente:

creare il miglior gelato che possiamo offrire

per regalare, a chi lo assaggia, un attimo di felicità vera.

Ogni ricetta nasce da una passione instancabile,

ricerca per la qualità, la tecnica e l’emozione.

Non lavoriamo per produrre, ma per trasmettere qualcosa.

Per questo realizziamo tutti i nostri gelati senza glutine,

alcuni  senza lattosio e a basso indice glicemico.

Perché il piacere non deve escludere nessuno.

La stessa filosofia guida anche i nostri dolci “sottozero”

pensati per unire piacere, leggerezza, ed emozione.

                                     Paolo e Luisa